staff-webSTAFF DE ORGANIZACIÓN

La Selección cuenta con un grupo de reputados profesionales del ámbito de la gastronomía institucional, motivados, ilusionados y coordinados:

RAFAEL ANSÓN: Presidente de Honor

ADOLFO MUÑOZ: Presidente

CARLOS DURÁN: Secretaría General

JOSÉ MANUEL IGLESIAS: Dirección General y Área de Relaciones Externas

JUAN SOLAECHE: Asesor de Relaciones Institucionales

PABLO LÓPEZ: Área de Publicidad (Patrocinios y Mecenazgo)

Mª LUISA SAFONT: Área de Relaciones Corporativas

SATUR CANTÓ: Área de Seguros y Gestión Adtva.

KARMEN GARRIDO: Asesora de Asuntos Internacionales

FERNANDO DE VICENTE: Traductor e Interprete Oficial

JUAN SUAREZ: Director de Seguridad Corporativa

 

El equipo humano de organización está directa e íntimamente relacionado con las dos instituciones que apadrinan a la Selección Española de Cocina Profesional, el World Gastronomy Institute y la Fundación Arte y Gastronomía. Su misión es buscar y proporcionar los medios que resulten más adecuados para que el equipo competidor pueda desarrollar todo su potencial.

La Selección española está aconsejada por un Comité de Honor, un Comité Técnico Culinario y por un tercer estamento, el Comité Académico.

Estos grupos asesores, compuestos por los profesionales más renombrados de la gastronomía española, darán la Hoja de Ruta por la que se guiarán los destinos del grupo.