Video Oficial de la Selección Española de Cocina Profesional from Elena López Plaza on Vimeo.

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«La Roja de la Cocina» ya está en el Bocuse d´Or, en Lyon

Noticias 24 enero, 2015 Comentarios desactivados en «La Roja de la Cocina» ya está en el Bocuse d´Or, en Lyon

La expedición del Equipo Nacional Español ya ha llegado a Lyon (Francia) para competir en la Final del Bocuse d´Or, el célebre concurso  culinario creado en 1983 por… Leer Mas »

Turismo de Extremadura patrocinador oficial del Bocuse D´or Spain Team 2015

Noticias 7 enero, 2015 Comentarios desactivados en Turismo de Extremadura patrocinador oficial del Bocuse D´or Spain Team 2015

Extremadura tendrá una destacada presencia en el Bocuse d´Or, el concurso de cocina más célebre del mundo. La Junta de Extremadura será  patrocinadora del «Bocuse d´Or Spain Team»,… Leer Mas »

La Selección Española entrega su chaquetilla al Presidente de la Diputación de Burgos tras el Bronce en Luxemburgo

Noticias 24 diciembre, 2014 Comentarios desactivados en La Selección Española entrega su chaquetilla al Presidente de la Diputación de Burgos tras el Bronce en Luxemburgo

El presidente de la Diputación de Burgos, César Rico,recibió el 16 de Diciembre en el Palacio de la institución provincial a parte  del equipo nacional español de cocina… Leer Mas »

Esta Navidad, puedes colaborar con el Banco de Alimentos a través de la Selección Española de Cocina

Noticias 6 diciembre, 2014 Comentarios desactivados en Esta Navidad, puedes colaborar con el Banco de Alimentos a través de la Selección Española de Cocina

La Selección Española de Cocina se ha sumado a la campaña navideña emprendida por la SEI (Sociedad de Estudios Internacionales) para recaudar para el Banco de Alimentos. Echa… Leer Mas »

España : Medalla de bronce en la copa del mundo de cocina

Noticias 27 noviembre, 2014 Comentarios desactivados en España : Medalla de bronce en la copa del mundo de cocina

El Equipo Nacional Español ha demostrado una vez más su talento, buen hacer y organización en cocina de competición ganando un Bronce en la “Villeroy & Bosch Culinary… Leer Mas »

«La Roja de la Cocina» se viste de nuevo de blanco.

Noticias 27 noviembre, 2014 Comentarios desactivados en «La Roja de la Cocina» se viste de nuevo de blanco.

Todo está preparado, la logística en marcha y yendo para Luxemburgo. El equipo viajando de forma escalonada y ultimando los mil y un preparativos para competir en la… Leer Mas »

Poster Bocuse D´or Spain Team 2015

Noticias 11 noviembre, 2014 Comentarios desactivados en Poster Bocuse D´or Spain Team 2015

¡Ya podéis votar por el poster del Bocuse d´Or Spain Team de la Selección Española! Es sencillo y rápido: hay que entrar en https://www.facebook.com/BocusedorOfficial/app_207940556036897registrarse (nombre, e-mail y país), entrar… Leer Mas »

IN MEMORIAM – OSCAR YAÑEZ – 1960–2014

Noticias 11 noviembre, 2014 Comentarios desactivados en IN MEMORIAM – OSCAR YAÑEZ – 1960–2014

Estamos tristes. A través de Edouard Cointreau hemos sabido que en la tarde del 7 de noviembre, nuestro querido Óscar, Miembro del Comité de Honor de la Selección,… Leer Mas »

Bocuse d’Or 2015 ¡Proveedor oficial de campeones del mundo de cocina!

Eventos, Noticias 10 noviembre, 2014 Comentarios desactivados en Bocuse d’Or 2015 ¡Proveedor oficial de campeones del mundo de cocina!

El 25 de septiembre se presentó en el Palacio de Cibeles en Madrid el Bocuse D´or 2015 que tendrá lugar en la Feria de Gastronomía Sirha en Lyon…. Leer Mas »

La nueva generación de chefs españoles se consolida en la alta competición culinaria

Noticias 15 septiembre, 2014 Comentarios desactivados en La nueva generación de chefs españoles se consolida en la alta competición culinaria

Tras una intensa temporada representando a España en los certámenes internacionales, «La Roja de la Cocina» ha logrado posicionar a España en la élite mundial de la alta… Leer Mas »

La Roja de la Cocina llega a Cáceres por la puerta grande

Noticias 13 junio, 2014 Comentarios desactivados en La Roja de la Cocina llega a Cáceres por la puerta grande

La Selección Española de Cocina desembarca en Extremadura para ofrecer a la monumental Ciudad de Cáceres una cena denominada como “Menú Bocuse d´Or”. El evento se celebrará en… Leer Mas »

Unas veces se gana; y otras se aprende.

Noticias 10 mayo, 2014 Comentarios desactivados en Unas veces se gana; y otras se aprende.

Esta vez nos toca aprender. No pudo ser. El Bocuse d´Or Spain Team no se clasificó en Estocolmo para la final del mundial en Lyon. Sabemos que es… Leer Mas »

¡Rumbo al Bocuse d´Or 2014 en Estocolmo!

Noticias 4 mayo, 2014 Comentarios desactivados en ¡Rumbo al Bocuse d´Or 2014 en Estocolmo!

A sólo tres días del evento, ya está todo dispuesto para que la Selección Española de Cocina compita por vez primera en el concurso ´Bocuse d´Or Europe 2014`…. Leer Mas »

La Selección Española de Cocina juega en el Palace, por Telemadrid

Noticias 4 mayo, 2014 Comentarios desactivados en La Selección Española de Cocina juega en el Palace, por Telemadrid

Alberto Moreno, candidato español del ´Bocuse d´Or Spain Team´ es entrevistado en un reportaje de los Informativos de Telemadrid. Se puede ver online, con preciosos planos de los… Leer Mas »

Jesús Marquina, Campeón del Mundo de Pizzas, se incorpora a «la Roja de la Cocina»

Noticias 25 abril, 2014 Comentarios desactivados en Jesús Marquina, Campeón del Mundo de Pizzas, se incorpora a «la Roja de la Cocina»

El castellano-manchego Jesús Marquina “Marquinetti”, Tetraacampeón del Mundo de Pizzas, dirige la nueva Sección de la Selección Española de Cocina, denominada como “Sección de Pizzeros Artesanos” y competirá… Leer Mas »